要让包抄手的肉馅加入香菇更好吃,可以按照以下步骤进行调制:材料:-300克猪肉馅-50克香菇-2-3个葱段-2颗大蒜瓣-1汤匙生抽-1茶匙料酒-1茶匙麻油-适量盐和胡椒粉-适量食用油步骤:1.香菇净洗干净,切成细末或者小块备用。这样调制的肉馅会带有香菇的味道,更加美味。
要让包抄手的肉馅加入香菇更好吃,可以按照以下步骤进行调制:
材料:
- 300克猪肉馅
- 50克香菇
- 2-3个葱段
- 2颗大蒜瓣
- 1汤匙生抽
- 1茶匙料酒
- 1茶匙麻油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
步骤:
1. 香菇净洗干净,切成细末或者小块备用。葱段和蒜瓣切成细末备用。
2. 将猪肉馅放入一个大碗中,加入葱末、蒜末、香菇末、生抽、料酒和麻油。
3. 用筷子或者手将所有的材料充分搅拌均匀,直到肉馅成为一个均匀的粘稠混合物。
4. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人喜好来调整味道。
5. 继续用筷子或者手搅拌肉馅,直到所有的调料完全融入其中。
6. 将调好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟以上,让肉质更加紧实,方便包抄手时不易散开。
7. 当准备包抄手时,将肉馅从冰箱中取出,在包抄手皮上放入适量的馅料就可以进行包制了。
这样调制的肉馅会带有香菇的味道,更加美味。