一般来说，餐具应该朝上摆放，确保表面能够充分暴露在紫外线下。消毒完毕后，柜子会自动停止。总结起来，正确使用消毒柜的关键是选择适当的模式和时长，保证物品充分暴露在紫外线下，并且遵循厂家的说明和注意事项。
正确使用消毒柜的方法包括：
1. 准备好要消毒的物品，如餐具、杯子、刀具等。
2. 将物品按照指定的摆放方式放入消毒柜中。一般来说，餐具应该朝上摆放，确保表面能够充分暴露在紫外线下。
3. 关闭消毒柜的门，打开电源。根据柜子的类型，选择合适的消毒模式和时长。
4. 在消毒过程中不要打开柜门，以免影响消毒效果。消毒完毕后，柜子会自动停止。
5. 打开柜门后，注意避免接触物品的底部或内壁，以免它们重新被污染。
6. 将消毒好的物品取出并晾干，或者直接使用。
注意事项：
1. 柜子使用之前，应确保其内部的清洁和干燥，以确保消毒效果。
2. 不要将易燃、易爆、有毒的物品放入消毒柜中。
3. 柜子的使用时长和消毒模式应根据物品的种类和要求来设置，遵守厂家的说明书。
4. 定期清洁消毒柜，避免灰尘和污垢影响其正常工作。
5. 如果消毒柜出现任何故障或异常情况，应停止使用并及时联系厂家或专业维修人员进行检查和修复。
总结起来，正确使用消毒柜的关键是选择适当的模式和时长，保证物品充分暴露在紫外线下，并且遵循厂家的说明和注意事项。
