如果面糊太稠,可以再加一些牛奶(或水)来调整。继续煎炸,直到另一面也变金黄色。
要做美味的饼饼,可以按照以下步骤进行操作:
材料:
- 面粉
- 牛奶或水
- 鸡蛋
- 盐
- 油
步骤:
1. 准备一个大碗,将面粉、盐和鸡蛋放入其中,搅拌均匀。
2. 逐渐加入牛奶(或水),边倒边搅拌,直到面糊变得光滑浓稠。如果面糊太稠,可以再加一些牛奶(或水)来调整。
3. 将平底锅放在中火上,加入适量的油,使其均匀分布在锅底。
4. 等油热了,取一勺面糊放入平底锅上,用小锅铲稍微摊平。
5. 等饼底开始变金黄色,用小锅铲翻面。继续煎炸,直到另一面也变金黄色。
6. 将煎好的饼饼放在纸巾上吸去多余的油。
7. 可以根据个人口味进行搭配,例如可以放上草莓、蓝莓、香蕉等水果,再撒上一些糖粉或蜂蜜,即可美味享用。
希望这个简单的食谱能帮到你!