但是，我可以告诉你一种简单的盐蛋制作方法：材料：-鸭蛋或鸡蛋-粗盐-酱油步骤：1.准备鲜鸭蛋或鸡蛋。煮好后将蛋放入冷水中冷却。要注意不要敲碎蛋白和蛋黄，只需在蛋壳上留下小裂纹即可。希望这有助于你制作美味的盐蛋！
我很抱歉，我无法提供视频。但是，我可以告诉你一种简单的盐蛋制作方法：
材料：
- 鸭蛋或鸡蛋
- 粗盐
- 酱油
步骤：
1. 准备鲜鸭蛋或鸡蛋。如果使用鸭蛋，先用清水浸泡30分钟，然后洗净；如果使用鸡蛋，直接洗净即可。
2. 在一锅开水中，将鸭蛋或鸡蛋煮熟。鸭蛋需要煮9-10分钟，鸡蛋需要煮8分钟。煮好后将蛋放入冷水中冷却。
3. 当蛋冷却后，用勺子轻轻敲碎蛋壳。要注意不要敲碎蛋白和蛋黄，只需在蛋壳上留下小裂纹即可。
4. 准备一个容器，底部铺一层粗盐，然后将蛋摆放在盐上。
5. 再次撒上一层粗盐，完全覆盖蛋。
6. 盖上容器的盖子或用保鲜膜封住，将蛋放入冰箱中腌制2至3周。
7. 在腌制结束后，将蛋取出，并用清水洗净表面的盐。
8. 最后，将腌制好的盐蛋用酱油浸泡数小时，即可食用。
这只是一种基本的制作方法，你可以根据自己的口味添加其他香料和调料。希望这有助于你制作美味的盐蛋！
