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以下是一份油麦菜的简单做法:
材料:
- 油麦菜
- 大蒜(切碎)
- 生姜(切碎)
- 食用油
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
做法:
1. 将油麦菜洗净并切成段。
2. 在炒锅中加入适量的食用油,加热至油温适中。
3. 加入切碎的大蒜和姜片,煸炒至香味散发出来。
4. 加入油麦菜,翻炒至变软。
5. 加入少许生抽,适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 炒熟后即可出锅,装盘享用。
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