糯米肠通常需要风干至少一天,或者更长时间,以确保内部全熟和外部干燥。至于是否可以晾干,糯米肠是一种将糯米和肉类等材料填充到肠衣中制成的食物。从食品安全的角度考虑,最好将其风干,确保内部温度达到安全水平,避免细菌滋生。如果你没有条件进行风干,可以选择在通风良好的地方,阴凉处将糯米肠晾干。但是请注意,晾干的时间可能会更长,并且存在一定的食品安全风险。
糯米肠通常需要风干至少一天,或者更长时间,以确保内部全熟和外部干燥。
至于是否可以晾干,糯米肠是一种将糯米和肉类等材料填充到肠衣中制成的食物。从食品安全的角度考虑,最好将其风干,确保内部温度达到安全水平,避免细菌滋生。
如果你没有条件进行风干,可以选择在通风良好的地方,阴凉处将糯米肠晾干。但是请注意,晾干的时间可能会更长,并且存在一定的食品安全风险。最好还是尽量选择风干来确保食品的质量和安全。