请注意，冷冻柚子可能会改变其质地和口感，因此最好用冷冻柚子制作饮料、冰淇淋或烹饪食品。
柚子保存3个月的方法：
1. 储存环境：选择一个干燥、阴凉的地方来储存柚子，如食品储藏室或者冰箱的蔬果储存室。
2. 清洁柚子：用清水和柔软的布擦拭柚子的表面，确保去除污垢和细菌。
3. 储存容器：将柚子放入一个通风良好的容器中，如蔬果篮、纸盒或者保鲜袋。
4. 保持干燥：将柚子周围的环境保持干燥，避免过多的湿气进入容器。
5. 定期检查：定期检查储存的柚子，如果有任何腐烂或者变质的迹象，立即去除并丢弃。
柚子保存23个月的方法（通常需要冷冻）：
1. 清洁柚子：用清水和柔软的布擦拭柚子的表面，确保去除污垢和细菌。
2. 切片或分段：根据个人喜好，将柚子切成片或者分段。这样可以更容易储存和使用。
3. 包装：将切好的柚子放入冷冻袋或者密封盒中，确保封口紧密，减少氧气进入。
4. 冷冻：将柚子放入冷冻器中，将温度设置在-18摄氏度以下。
5. 标记日期：在包装上标记冷冻日期，以便在储存期结束后知道柚子的新鲜度。
6. 解冻和使用：在需要使用柚子的时候，将其从冷冻器中解冻，可以在冰箱中或者室温下解冻，然后直接使用或加热。
请注意，冷冻柚子可能会改变其质地和口感，因此最好用冷冻柚子制作饮料、冰淇淋或烹饪食品。
