-可以加入一些其它蔬菜或者瘦肉增加口感和营养。希望你能成功做出美味的大白菜饭!
大白菜饭是一道简单又美味的下饭菜,下面是一个做大白菜饭的简单步骤:
材料:
- 大白菜 500克
- 米饭 2杯(煮熟)
- 蒜瓣 4瓣(切碎)
- 鸡蛋 2个(打散)
- 生姜 1块(切碎)
- 酱油 2汤匙
- 盐和胡椒适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将大白菜洗净,切成小块备用。
2. 加热平底锅,加入适量的食用油。
3. 加入蒜瓣和生姜炒香。
4. 加入大白菜翻炒几分钟,直到大白菜变软。
5. 加入酱油,盐和胡椒粉调味。
6. 倒入米饭,搅拌均匀,炒熟。
7. 将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,直到鸡蛋熟透。
8. 关火,装盘后即可享用。
小贴士:
- 可以根据个人口味增加其它调味料,例如蚝油、辣椒酱等。
- 可以加入一些其它蔬菜或者瘦肉增加口感和营养。
- 如果喜欢辣的口味,可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。
希望你能成功做出美味的大白菜饭!