整只炸鸡制作方法:材料:-1只整鸡-2杯面粉-2茶匙盐-1茶匙黑胡椒粉-1茶匙辣椒粉-2茶匙大蒜粉-1茶匙洋葱粉-2杯牛奶-食用油步骤:1.将整鸡切成块状,可以根据个人喜好保留或去除皮肤。
整只炸鸡制作方法:
材料:
- 1只整鸡
- 2杯面粉
- 2茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙辣椒粉(可根据口味调整)
- 2茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 2杯牛奶
- 食用油(足够炸鸡的油量)
步骤:
1. 将整鸡切成块状,可以根据个人喜好保留或去除皮肤。
2. 在一个大碗中混合面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉和洋葱粉。
3. 在另一个碗中倒入牛奶,将切好的鸡块浸泡在牛奶中。
4. 取出一块浸泡过的鸡块,沥干多余牛奶,然后将其均匀地蘸上面粉混合物。
5. 在中火加热的大锅中倒入足够的食用油,将油温提高至约175°C(350°F)。
6. 将蘸好面粉的鸡块小心地放入热油中,不要过度拥挤。
7. 炸鸡块,每面约炸5-7分钟,直到呈金黄色和熟透。
8. 用厨房纸巾将多余的油份吸干,然后摆放在一块铺有纸巾的盘子上,以吸收余油。
9. 重复步骤6 - 8直到所有鸡块都炸好。
10. 享用炸鸡!可以搭配蘸料、沙拉或其他配菜一起食用。