烤布蕾是一种甜点,通常由鸡蛋、牛奶、糖和香草制成。烤布蕾与布丁非常相似,但两者在制作和口感上有一些不同。它的口感较为轻盈和光滑。而烤布蕾在制作时会多加入一些蛋黄,使其口感更加浓郁和滑腻。另外,烤布蕾烤制后会在表面形成焦糖层,这是其与布丁最明显的区别之一。
烤布蕾是一种甜点,通常由鸡蛋、牛奶、糖和香草制成。烤布蕾与布丁非常相似,但两者在制作和口感上有一些不同。
布丁是一种常见的甜点,通常由牛奶、砂糖和明胶或鱼胶粉制成。它的口感较为轻盈和光滑。而烤布蕾在制作时会多加入一些蛋黄,使其口感更加浓郁和滑腻。另外,烤布蕾烤制后会在表面形成焦糖层,这是其与布丁最明显的区别之一。
简而言之,烤布蕾可以被认为是布丁的一种变体,但它们在制作方法和口感上有一些不同。