酸枣皮可以用于煲汤、熬粥、炖猪骨等菜肴中,其鲜香的味道和特殊的口感能为菜品增添风味。同时,酸枣皮还富含有丰富的维生素C、钙等营养成分,具有调节血压、促进消化等功效。适量食用酸枣皮有助于提高免疫力、增强身体健康。
酸枣皮的做法如下:
材料:
- 酸枣皮250克
- 水适量
步骤:
1. 将酸枣皮洗净,泡水半小时。
2. 将泡软的酸枣皮放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖。
3. 开大火煮沸后,转小火慢炖2-3小时,直到酸枣皮软烂。
4. 捞出酸枣皮,晾凉后即可食用。
酸枣皮可以用于煲汤、熬粥、炖猪骨等菜肴中,其鲜香的味道和特殊的口感能为菜品增添风味。同时,酸枣皮还富含有丰富的维生素C、钙等营养成分,具有调节血压、促进消化等功效。适量食用酸枣皮有助于提高免疫力、增强身体健康。