7.糯米卷:将糯米蒸熟后摊平,再加入各种馅料,如肉松、豆沙等,卷成卷状后切成小片即可。
糯米是一种常见的主食材料,可以制作各种美味的小吃。以下是一些常见的糯米做的小吃:
1. 糯米团子:将糯米制成圆形或椭圆形,内馅可以是豆沙、芝麻等,外面常常裹上芝麻、椰丝等配料。
2. 糯米饭:将糯米蒸熟后加入各种食材,如鸡肉、腊肉、菜肴等,搅拌均匀后再次蒸熟,口感软糯。
3. 糯米粉:将糯米磨成粉,可以制作成糯米糍、糯米饼等甜点,也可以做糯米包子、糯米肠等咸点。
4. 糯米糕:将糯米研磨成粉浆,拌入糖、水,加入各种配料,如豆子、红枣、核桃等,蒸熟后切成块状即可食用。
5. 糯米粑:将糯米蒸熟后捣成泥,加入糖和各种馅料,如豆沙、花生等,搓成小块状即可。
6. 糯米球:将糯米蒸熟后拌入糖水并搓成小球,外面可以裹上芝麻或椰丝等配料。
7. 糯米卷:将糯米蒸熟后摊平,再加入各种馅料,如肉松、豆沙等,卷成卷状后切成小片即可。
8. 糯米糖水:将糯米煮熟后加入糖、红枣等,煮成糖水,是一道常见的甜品。
以上是一些常见的糯米做的小吃,当然还有很多其他的创意小吃,可以根据个人口味进行发挥。