腌菜放盐的合适量取决于个人口味和菜品的种类。一般来说,每200克蔬菜放1-2克盐可以达到适中的咸味。通常情况下,建议先少放,尝试味道后再根据个人喜好适当调整。另外,腌制时间也会影响咸味的浓度,所以如果腌制时间较长,可以适当减少盐的用量。
腌菜放盐的合适量取决于个人口味和菜品的种类。一般来说,每200克蔬菜放1-2克盐可以达到适中的咸味。但是,不同的菜品可能需要不同的盐量。通常情况下,建议先少放,尝试味道后再根据个人喜好适当调整。另外,腌制时间也会影响咸味的浓度,所以如果腌制时间较长,可以适当减少盐的用量。