迟菜是一种中国菜,主要指迟熟蔬菜,也被称为迟儿菜、迟到菜。迟菜生长周期较长,一般需要70至100天才能收获。菜心是指一些蔬菜植物的嫩芯部分,一般是在植物的生长初期采摘,如芥菜、油菜、空心菜等。菜心富含维生素和矿物质,营养丰富,口感嫩绿,是很受欢迎的蔬菜之一。
迟菜是一种中国菜,主要指迟熟蔬菜,也被称为迟儿菜、迟到菜。迟菜生长周期较长,一般需要70至100天才能收获。常见的迟菜有迟熟白菜、迟熟油菜等。
菜心是指一些蔬菜植物的嫩芯部分,一般是在植物的生长初期采摘,如芥菜、油菜、空心菜等。菜心富含维生素和矿物质,营养丰富,口感嫩绿,是很受欢迎的蔬菜之一。