综上所述，科学考察船主要用于科学研究和勘测任务，装备有科学仪器设备，具有较完善的生活和研究设施；而油轮主要用于石油及其相关物品运输，装备简单，没有持久居住设施。渔船和货船则具备多功能，分别用于捕捞和运输货物。
科学考察船和油轮的区别主要体现在其用途、装备和功能上：
1. 用途：
- 科学考察船主要用于科学研究或者探险任务，如海洋、地质、环境、生物等领域的调查研究、海底资源勘探等；
- 油轮主要用于运输石油及其相关燃料或液体化学品。
2. 装备：
- 科学考察船通常配备多种科学设备和仪器，如水下探测器、采样器、测量仪器等，以支持科学研究任务；
- 油轮主要式样简单，主要装备是贮存和运输液体石油的设备，如储罐和泵浦等。
3. 功能：
- 科学考察船可提供生活设施和办公设备，供科学家居住、研究工作；
- 油轮则通常没有持久居住设施，只有运送货物的功能。
对于渔船和货船与油轮的区别，可进一步说明如下：
4. 渔船和货船一般属于多功能船舶：
- 渔船主要运送捕获的鱼类或水产品，装备有捕鱼设备和存放设施；
- 货船则主要运送各类货物，如集装箱、散装货物等。
综上所述，科学考察船主要用于科学研究和勘测任务，装备有科学仪器设备，具有较完善的生活和研究设施；而油轮主要用于石油及其相关物品运输，装备简单，没有持久居住设施。渔船和货船则具备多功能，分别用于捕捞和运输货物。
