波霸奶茶是一种台湾特色的奶茶，以其中的波霸而得名。波霸奶茶的制作方法和配方如下：材料：-波霸：黑糖、水、木薯粉-奶茶：红茶、牛奶、糖或甜味剂-冰块制作方法：1.波霸的制作：-将黑糖和水放入锅中，煮至黑糖完全融化。-将混合物倒入平底锅中，用小火煮熟并搅拌，直到成为一团粘稠的“波霸”。-将波霸放入碗中，稍微晾凉后放入冰箱冷藏。可以根据个人口味加入糖或甜味剂调味。波霸奶茶制作完成，可以使用吸管享用。
波霸奶茶是一种台湾特色的奶茶，以其中的波霸（黑糖珍珠）而得名。波霸奶茶的制作方法和配方如下：
材料：
- 波霸：黑糖、水、木薯粉
- 奶茶：红茶、牛奶、糖或甜味剂
- 冰块
制作方法：
1. 波霸的制作：
- 将黑糖和水放入锅中，煮至黑糖完全融化。
- 加入木薯粉，搅拌均匀直到混合物变得浓稠。
- 将混合物倒入平底锅中，用小火煮熟并搅拌，直到成为一团粘稠的“波霸”。
- 将波霸放入碗中，稍微晾凉后放入冰箱冷藏。
2. 奶茶的制作：
- 先将红茶冲泡好，放入冷却。
- 将牛奶加热至热但不沸腾。可以根据个人口味加入糖或甜味剂调味。
3. 组合：
- 准备一个杯子，将波霸放入杯底。
- 倒入冲泡好的红茶，约7-8分满。
- 加入适量的糖浆或甜味剂，搅拌均匀。
- 倒入适量的牛奶，搅拌均匀。
- 加入冰块，可以根据个人口味决定加冷/热。
波霸奶茶制作完成，可以使用吸管享用。
