以下是制作橄榄菜的简单又美味的食谱: 材料: - 250克橄榄菜 - 2瓣大蒜,切碎 - 2茶匙辣椒粉(可根据个人口味调整) - 2汤匙橄榄油
以下是制作橄榄菜的简单又美味的食谱:
材料:
- 250克橄榄菜
- 2瓣大蒜,切碎
- 2茶匙辣椒粉(可根据个人口味调整)
- 2汤匙橄榄油
步骤:
1. 将橄榄菜放入漏网中,用流动的自来水洗净橄榄菜的盐分。这一步可以去除橄榄菜的苦涩味。
2. 将橄榄菜剁成碎末。你可以使用刀来剁碎,也可以使用搅拌机。
3. 在平底锅中加热橄榄油。加入蒜末,并轻轻翻炒几分钟直到蒜末变香。
4. 加入辣椒粉,并继续炒几分钟,使其辣椒粉完全融入油中。
5. 加入橄榄菜碎,用铲子翻炒均匀,确保橄榄菜完全被调料包裹。
6. 煮炒1-2分钟,直到橄榄菜熟透。
7. 完成后,将橄榄菜盛出放凉。
8. 将凉透的橄榄菜装入干净的密封容器中,存放在冰箱中。
现在,你可以享用这道美味的橄榄菜了!
如果你想观看视频教程,你可以在各大视频分享平台上搜索“橄榄菜的制作方法”,你会找到许多相应的视频教程。