新鲜榨菜是一种非常受欢迎的中国菜品,可以用多种方式烹饪。这是一种简单快捷的做法,可以使榨菜保持鲜脆,口感极佳。你也可以根据个人口味的不同加入一些辣椒、蘑菇等额外的配料来增加风味。希望你喜欢这个做法。
新鲜榨菜是一种非常受欢迎的中国菜品,可以用多种方式烹饪。以下是一种简单的做法:
材料:
- 250克新鲜榨菜
- 2勺食用油
- 3瓣大蒜,切碎
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1勺糖
- 1/2勺盐
步骤:
1. 将新鲜榨菜洗净,切成适合的大小。
2. 热锅中倒入油,加入蒜末煸炒至香味出来。
3. 加入新鲜榨菜翻炒一会儿。
4. 加入生抽,糖和盐,继续炒匀。
5. 最后加入醋炒匀即可。
这是一种简单快捷的做法,可以使榨菜保持鲜脆,口感极佳。你也可以根据个人口味的不同加入一些辣椒、蘑菇等额外的配料来增加风味。希望你喜欢这个做法。