南瓜子是一种常见的食用干果，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。此外，南瓜子还可以作为零食食用，口感香脆，能够满足口腹之欲，但由于南瓜子热量较高，食用过量容易导致发胖，建议适量食用。
南瓜子是一种常见的食用干果，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。以下是南瓜子的主要营养成分和健康功效：
1. 营养成分：南瓜子富含优质蛋白质、维生素B群、维生素E、纤维素、锌、镁、铁、铜等矿物质，以及抗氧化剂等。
2. 改善前列腺健康：南瓜子含有大量锌，有助于维持男性前列腺健康，预防前列腺疾病。
3. 促进睡眠：南瓜子富含色氨酸，色氨酸有助于促进脑内神经递质5-羟色胺的合成，有助于改善睡眠质量。
4. 改善心血管健康：南瓜子富含不饱和脂肪酸、维生素E和类固醇植物醇，这些物质有助于降低胆固醇水平，改善心血管健康。
5. 抗氧化和抗炎作用：南瓜子含有丰富的抗氧化剂和抗炎成分，有助于减少自由基伤害，减轻炎症反应。
6. 提高免疫力：南瓜子富含维生素E、维生素C和锌，这些营养物质有助于增强免疫力，提高抵抗力。
此外，南瓜子还可以作为零食食用，口感香脆，能够满足口腹之欲，但由于南瓜子热量较高，食用过量容易导致发胖，建议适量食用。
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