家常玉米饼的做法步骤如下:1.准备材料:玉米粉、水、盐、油。
家常玉米饼的做法步骤如下:
1. 准备材料:玉米粉、水、盐、油。
2. 将适量的玉米粉放入一个容器中,加入适量的盐。
3. 慢慢地加入适量的水,一边搅拌一边加,直到玉米粉变成面糊状。
4. 在平底锅中加热适量的油,用小火烧热。
5. 将适量的玉米面糊舀入平底锅中,用勺子抹平。
6. 等到底面变成金黄色后,用铲子翻面,继续煎煮片刻。
7. 将煎好的玉米饼取出,沥干油份,摆放在盘子上。
8. 重复以上步骤,煎制剩余的玉米饼。
9. 家常玉米饼可以搭配其他食材一起享用,如酱牛肉、蔬菜等。
注意事项:烹饪过程中盐和水的用量可以根据个人口味进行调整,翻面时要小心,避免煎糊或者煎坏。