这样制作的奶香玉米饼又软又好吃,可以作为早餐、午餐或晚餐的美味选择。
奶香玉米饼是一道非常受欢迎的小吃,下面是一份简单的奶香玉米饼的制作步骤:
材料:
- 150克玉米粒(约2个中等大小的玉米棒)
- 180克糯米粉
- 30克面粉
- 2汤匙糖
- 1/4茶匙盐
- 200毫升牛奶
- 2汤匙植物油
步骤:
1. 将玉米粒剥下,放入搅拌机中,加入约50毫升牛奶,搅拌至成糊状。
2. 在一个大碗中,将糯米粉、面粉、糖和盐混合均匀。
3. 倒入玉米糊和剩余的牛奶,搅拌成糊状,确保没有结块。
4. 加入植物油,再次搅拌均匀。
5. 将锅预热至中高温,涂上一层薄薄的植物油。
6. 取适量的面糊倒入锅中,用铲子轻轻摊开,将面糊摊成薄饼状。
7. 等待饼的边缘开始变焦,底部变得金黄色,翻面煎另一面,直到两面都呈现金黄色。
8. 重复以上步骤直到用完所有的面糊,可以根据自己的喜好调整每个玉米饼的大小。
9. 煎好的玉米饼放在厨房纸上,吸去多余的油。
10. 可以配上自己喜欢的调料或配料,比如花生酱或甜辣酱。
这样制作的奶香玉米饼又软又好吃,可以作为早餐、午餐或晚餐的美味选择。