炸肉丸一般不需要放水,因为肉丸中已经含有适量的水分。如果你想让肉丸更加湿润,可以在肉馅中加入一些调料例如蛋液或者面粉等,来增加湿度和粘性。具体加多少水取决于你的个人口感和食谱要求。一般来说,你可以逐渐加入少量的水搅拌均匀,直到肉馅达到你想要的湿度即可。
炸肉丸一般不需要放水,因为肉丸中已经含有适量的水分。如果你想让肉丸更加湿润,可以在肉馅中加入一些调料例如蛋液或者面粉等,来增加湿度和粘性。具体加多少水取决于你的个人口感和食谱要求。一般来说,你可以逐渐加入少量的水搅拌均匀,直到肉馅达到你想要的湿度即可。