南瓜发糕的简单做法：材料：-250克南瓜-250克面粉-100克白糖-2个鸡蛋-100毫升牛奶-50克黄油-1勺发酵粉步骤：1.将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。-南瓜发糕在蒸的过程中会膨胀，所以选择合适的容器和蒸锅。
南瓜发糕的简单做法：
材料：
- 250克南瓜
- 250克面粉
- 100克白糖
- 2个鸡蛋
- 100毫升牛奶
- 50克黄油
- 1勺发酵粉
步骤：
1. 将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的南瓜捣成泥状备用。
2. 将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油和发酵粉放入一个大碗中，搅拌均匀至没有颗粒。
3. 加入南瓜泥，继续搅拌均匀，使面糊变得平滑。
4. 将面糊倒入蒸锅或蛋糕模具中，用刮刀刮平表面。
5. 在蒸锅中加入适量的水，将蒸锅放入蒸锅上，大火蒸约30分钟至熟透。
6. 使用竹签插入南瓜发糕中心，如果没有黏糊的面糊粘在竹签上，即表示熟透。
7. 关火，取出南瓜发糕，晾凉后可以切块享用。
注意：
- 可以根据个人口味添加适量的香料，如肉桂粉等。
- 南瓜发糕在蒸的过程中会膨胀，所以选择合适的容器和蒸锅。
- 可以根据喜好加入适量的坚果或水果干增加口感。
