这个简单的蛋挞液做法可以制作出美味的12个蛋挞。
蛋挞是一种很受欢迎的甜点,下面是制作12个蛋挞液的简单做法:
材料:
- 3个鸡蛋
- 5汤匙糖
- 1杯牛奶
- 1/2茶勺香草精或香草香精
- 12个挞皮
步骤:
1. 将鸡蛋和糖打入碗中,用打蛋器或叉子搅拌均匀,直至糖完全融化。
2. 加入牛奶和香草精,继续搅拌至混合均匀。
3. 将挞皮放在挞盘中,用手指按压挞皮,使其贴合挞盘的形状。
4. 将蛋挞液倒入挞皮中,注意不要填满,留出一些空间,因为烘烤过程中蛋挞液会膨胀。
5. 将蛋挞放入预热至180°C的烤箱中,烤约15-20分钟,或直到蛋挞上面呈金黄色。
6. 取出烤好的蛋挞,稍微放凉后即可食用。
这个简单的蛋挞液做法可以制作出美味的12个蛋挞。你也可以根据个人口味,添加其他配料,如起司、椰丝或水果,来制作出更多口味的蛋挞。