蘑菇汤的做法:材料:-500克新鲜蘑菇-1个洋葱-2瓣大蒜-2汤匙黄油-3杯鸡汤-1/2杯牛奶-盐和胡椒粉,适量步骤:1.将新鲜蘑菇切成薄片,洋葱和大蒜切碎备用。奶油蘑菇汤的做法:-在上述的蘑菇汤基础上,增加奶油成分。步骤:1.在蘑菇煮熟后,将切好的蘑菇和鸡汤的混合物倒入搅拌机中,搅拌至顺滑。
蘑菇汤的做法:
材料:
- 500克新鲜蘑菇
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 2汤匙黄油
- 3杯鸡汤
- 1/2杯牛奶
- 盐和胡椒粉,适量
步骤:
1. 将新鲜蘑菇切成薄片,洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在大型煮锅中,用中火融化黄油,加入洋葱和大蒜炒至香味散发出来。
3. 加入切好的蘑菇继续炒煮,直至蘑菇软化。
4. 将鸡汤倒入锅中,煮沸后转小火煮15分钟,让蘑菇煮熟。
5. 将锅中的混合物倒入搅拌机中,搅拌至顺滑。
6. 将搅拌好的汤倒回煮锅中,加入牛奶搅拌均匀。
7. 继续加热汤,并逐渐加入盐和胡椒粉进行调味,根据个人口味增加或减少。
8. 沸腾后,继续煮2-3分钟,确保汤温度适宜。
9. 熄火,趁热享用即可。
奶油蘑菇汤的做法:
- 在上述的蘑菇汤基础上,增加奶油成分。
步骤:
1. 在蘑菇煮熟后,将切好的蘑菇和鸡汤的混合物倒入搅拌机中,搅拌至顺滑。
2. 将搅拌好的汤倒回煮锅中,加入牛奶和适量的奶油。
3. 稍微加热汤,让奶油融化在汤中,搅拌均匀。
4. 继续加热汤,并逐渐加入盐和胡椒粉进行调味,根据个人口味增加或减少。
5. 沸腾后,继续煮2-3分钟,确保汤温度适宜。
6. 熄火,趁热享用即可。