外婆菜是一道经典的家常菜,制作方法相对简单,口味十分美味。您可以在视频网站上搜索“外婆菜做法视频”来查看具体的制作过程。
外婆菜是一道经典的家常菜,制作方法相对简单,口味十分美味。以下是外婆菜的常见做法:
材料:
- 嫩猪肉(约300克)
- 青菜(约500克)
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 料酒适量
步骤:
1. 将猪肉切成丝,用料酒腌制10分钟。
2. 青菜洗净,切段备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入姜蒜炒香。
4. 加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。
5. 将青菜段放入锅中,炒匀至青菜变软熟。
6. 加入适量的盐,炒匀后即可出锅。
您可以在视频网站上搜索“外婆菜做法视频”来查看具体的制作过程。