硫酸铝钾(即明矾)属于一种食品添加剂,常用于面食制品中作为酸味剂和调节剂。因此,在制作粉条时,添加硫酸铝钾需要符合国家法规的要求,并且其使用量应当在限量范围内。所以,是否允许添加硫酸铝钾粉条需要根据具体的法规和标准来确定,一般建议购买正规渠道的产品,并看清包装上的配料表和食品添加剂标识。
硫酸铝钾(即明矾)属于一种食品添加剂,常用于面食制品中作为酸味剂和调节剂。根据中国的食品安全法规定,食品添加剂应当属于国家批准的范围,并按照规定添加,同时应当符合规定的使用标准和限量。因此,在制作粉条时,添加硫酸铝钾需要符合国家法规的要求,并且其使用量应当在限量范围内。所以,是否允许添加硫酸铝钾粉条需要根据具体的法规和标准来确定,一般建议购买正规渠道的产品,并看清包装上的配料表和食品添加剂标识。