电压力锅内部的高压热蒸汽将会煮熟食材，并提取其中的汤汁。需要注意的是，使用电压力锅煲汤时要根据食材的种类和个人口味合理调整煮汤的时间和调料的用量。另外，使用电压力锅时要遵循使用说明书上的安全操作方法，确保使用过程安全可靠。
使用电压力锅煲汤的方法如下：
1. 准备好食材：选择适合煲汤的食材，如鸡骨头、猪骨头、牛骨头等，也可加入蔬菜和调料。
2. 清洗食材：将食材清洗干净，去除杂质和血水。
3. 加入水和调料：将清洗好的食材放入电压力锅内，然后加入适量的水和盐、胡椒粉等调料。
4. 关上锅盖：确保锅盖紧闭好，以防内部压力泄漏。
5. 选择煲汤模式：根据电压力锅的型号，选择适合煲汤的模式，例如煲汤、高压煮等。
6. 设定时间：根据食材的特性和个人喜好，设定煲汤的时间。一般来说，煲汤的时间在30分钟至1小时之间。
7. 开始煮汤：按下开始按钮，开始煮汤过程。电压力锅内部的高压热蒸汽将会煮熟食材，并提取其中的汤汁。
8. 等待减压：煮汤完成后，等待一段时间让锅内的压力自然释放或者使用快速减压的功能，确保内部压力完全降低。
9. 打开锅盖：当锅内无压力后，打开锅盖，将煲好的汤倒出或者继续加入其他食材继续煮熟。
需要注意的是，使用电压力锅煲汤时要根据食材的种类和个人口味合理调整煮汤的时间和调料的用量。另外，使用电压力锅时要遵循使用说明书上的安全操作方法，确保使用过程安全可靠。
