比目鱼是一种扁平的鱼类,身体呈椭圆形。其最显著的特征是双眼位于身体的一侧,相对于其他鱼类而言,它的两只眼睛都长在同一侧面上。比目鱼有一条细长的背鳍和一条短小的臀鳍,身体的侧面则是平滑的,没有鳞片。在动物餐厅里,比目鱼通常会以鱼排或钓鱼等形式供应。鱼排是将比目鱼的鱼肉剁碎后经过调味和加工,再烹饪而成的肉饼状。通常,比目鱼的肉质嫩滑,口感鲜美,是一种受欢迎的海鲜食材。
比目鱼是一种扁平的鱼类,身体呈椭圆形。其最显著的特征是双眼位于身体的一侧,相对于其他鱼类而言,它的两只眼睛都长在同一侧面上。它的身体上面是深棕色或绿褐色,并具有斑点或杂斑,而下面是白色或淡黄色。比目鱼有一条细长的背鳍和一条短小的臀鳍,身体的侧面则是平滑的,没有鳞片。
在动物餐厅里,比目鱼通常会以鱼排或钓鱼等形式供应。鱼排是将比目鱼的鱼肉剁碎后经过调味和加工,再烹饪而成的肉饼状。通常,比目鱼的肉质嫩滑,口感鲜美,是一种受欢迎的海鲜食材。