百香果干的制作方法如下:材料:-百香果-糖步骤:1.将百香果切开,将果肉和果汁倒入碗中。
百香果干的制作方法如下:
材料:
- 百香果(数量根据个人口味)
- 糖(根据个人口味调整)
步骤:
1. 将百香果切开,将果肉和果汁倒入碗中。
2. 将百香果碗放入冰箱冷藏至少30分钟,使果肉与果汁分离。
3. 取出冷藏的百香果碗,将果肉过滤掉,只保留果汁。
4. 将果汁倒入锅中,加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。
5. 将锅放在中小火上加热,不断搅拌,直至果汁浓稠,呈现出类似果酱状的状态。
6. 将果酱倒入烤盘或烤纸上,用刮刀将果酱均匀抹平,厚度尽量均匀。
7. 将烤盘放入预热至100°C的烤箱中,烘烤3-4小时,或直至果酱完全干燥。
8. 烤箱的温度和时间可能根据烤箱型号和个人口感而定,可根据实际情况调整。
9. 烤至果酱完全干燥后,取出晾凉,再用刀切成适合的大小即可食用。
温馨提示:制作百香果干时注意火候掌握,果汁烘烤过程中可以适当翻转或搅拌,以确保均匀干燥。