无油辣椒酱的做法:材料:1.辣椒:根据个人喜好选择适量辣椒,最好选用小辣椒或者红辣椒。姜蒜洗净,切成细末备用。注意事项:1.辣椒的辣度和酸度可以根据个人口味进行调整。
无油辣椒酱的做法:
材料:
1. 辣椒:根据个人喜好选择适量辣椒,最好选用小辣椒或者红辣椒。
2. 姜蒜:适量。
3. 盐:适量。
4. 醋:适量。
步骤:
1. 辣椒去蒂,洗净,切成细末。姜蒜洗净,切成细末备用。
2. 将辣椒末和姜蒜末放入碗中,加入适量的盐,拌匀。
3. 慢慢加入适量醋,搅拌均匀。可以根据个人口味调整酸辣度。
4. 放置15-20分钟,待辣椒充分腌渍,即可食用。
简单做法:
材料:
1. 辣椒:根据个人喜好选择适量辣椒,最好选用小辣椒或者红辣椒。
2. 姜蒜:适量。
3. 盐:适量。
步骤:
1. 辣椒去蒂,洗净,切成细末。姜蒜洗净,切成细末备用。
2. 将辣椒末和姜蒜末放入碗中,加入适量的盐,拌匀。
3. 放置15-20分钟,待辣椒充分腌渍,即可食用。
注意事项:
1. 辣椒的辣度和酸度可以根据个人口味进行调整。
2. 建议食用前放置一段时间,便于辣椒充分腌渍并发酵,增加风味。