保持芒果的完整性,不要剥皮或去核。冷冻后的芒果可保存至少6个月。注意,冷冻后的芒果会变软,适合用来制作冰沙、冰激淋等。将果泥或果酱装入干净的玻璃罐中,密封保存于冰箱。果泥可以保存5-7天,果酱可以保存更长时间。无论使用哪种方法保存熟透的芒果,都要确保芒果表面没有破损或变质。
熟透的芒果可以通过以下几种方法进行保存:
1. 冷藏:将熟透的芒果放入塑料袋或密封容器中,然后放入冰箱冷藏室保存。保持芒果的完整性,不要剥皮或去核。一般来说,冷藏可以让芒果保存5-7天。
2. 冷冻:将熟透的芒果切成小块或切成片,放入密封袋或冷冻盒中,然后放入冰箱冷冻室冷冻。冷冻后的芒果可保存至少6个月。注意,冷冻后的芒果会变软,适合用来制作冰沙、冰激淋等。
3. 制作果泥或果酱:将熟透的芒果去皮去核,搅打成果泥,或者煮熟后制作成果酱。将果泥或果酱装入干净的玻璃罐中,密封保存于冰箱。果泥可以保存5-7天,果酱可以保存更长时间。
无论使用哪种方法保存熟透的芒果,都要确保芒果表面没有破损或变质。