注意事项:-煮猪骨时,可以用清水反复漂洗几次,以去除多余的油脂。
鲜人参骨头汤是一道富含营养的汤品,下面是其做法大全:
材料:
- 500克猪骨
- 3-4片鲜人参
- 5-6片红枣
- 适量姜片
- 适量盐
步骤:
1. 准备好所有的材料。
2. 将猪骨放入清水中,浸泡30分钟,去除杂质。
3. 将猪骨放入一个大锅中,加入足够的清水,大火煮沸后,撇去浮沫。然后转小火煮1小时。
4. 在烹调期间,将鲜人参洗净后,用水泡软。
5. 将泡软的鲜人参切成薄片或小块。
6. 将红枣用水洗净。
7. 将姜片切成薄片。
8. 煮猪骨的1小时后,加入鲜人参、红枣和姜片,继续小火煮30分钟。
9. 最后,加入适量的盐,根据个人口味调整味道。
10. 煮熟后即可享用,可以配合其他菜品一起食用。
注意事项:
- 煮猪骨时,可以用清水反复漂洗几次,以去除多余的油脂。
- 鲜人参可以根据个人口味切成不同大小的片或块。
- 煮汤的时间可以根据个人喜好和火力的大小调整,保持汤的浓郁口感即可。