做出好吃的甜烧白有很多方法,以下是其中一种简单的做法:材料:-1杯小米-2杯水-适量的糖-适量的牛奶或植物奶步骤:1.将小米洗净后泡在水中约30分钟让其变软。期间要不时搅拌小米,防止粘锅。可以根据个人喜好加入其他配料,例如葡萄干、枸杞等。
做出好吃的甜烧白有很多方法,以下是其中一种简单的做法:
材料:
- 1杯小米
- 2杯水
- 适量的糖
- 适量的牛奶或植物奶
步骤:
1. 将小米洗净后泡在水中约30分钟让其变软。
2. 将泡软的小米和水一起倒入锅中,大火煮沸。
3. 煮沸后转小火,盖上锅盖慢慢煮15-20分钟,直到小米煮熟变软,水分被吸收。期间要不时搅拌小米,防止粘锅。
4. 加入适量的糖搅拌均匀,继续煮1-2分钟使糖溶化。
5. 最后加入适量的牛奶或植物奶,搅拌均匀后再次煮沸。
6. 煮沸后转小火再煮2-3分钟,期间要不时搅拌使甜烧白更加浓稠。
7. 关火,待甜烧白稍微冷却后即可享用。
温馨提示:可以根据个人口味调整糖的量,煮的时间也可以根据小米软硬程度调整。可以根据个人喜好加入其他配料,例如葡萄干、枸杞等。