洗净韭菜花:1.将摘取的韭菜花放入水中,轻轻搅拌。另一张图片是洗净的韭菜花放在漏网中滤水的过程。
摘取韭菜花:
1. 选择长势好的韭菜植株,花蕾要比较饱满。
2. 使用剪刀或手指,将花蕾与韭菜的茎基部分剪开或挑选下来,注意不要将整个茎都剪掉。
洗净韭菜花:
1. 将摘取的韭菜花放入水中,轻轻搅拌。
2. 捞起韭菜花,将浮在水面上的杂质倾倒掉。
3. 用清水再次冲洗韭菜花,重复2-3次,直到水变清澈没有任何杂质。
4. 准备一盆清水,将韭菜花泡在水中,放置片刻,有助于杂质沉淀在底部。
5. 轻轻捞起韭菜花,倒掉底部的浑浊水。
6. 最后,将洗净的韭菜花放入漏网中滤干水分,即可使用。
(图解:一个小女孩戴着围裙,拿着剪刀剪下韭菜花的图片。另一张图片是洗净的韭菜花放在漏网中滤水的过程。)