酒精具有一种刺激性、挥发性的气味,有些人形容其为清凉、刺鼻或者具有花香气味。不过,酒精本身并不是酒的味道,它只是酒中一种主要成分。酒的味道是由酒液中的其他物质和香气物质共同造成的,如复杂的水果香味、各种花香、木香等,这些成分加上酒精呈现出酒的特有味道。
酒精具有一种刺激性、挥发性的气味,有些人形容其为清凉、刺鼻或者具有花香气味。不过,酒精本身并不是酒的味道,它只是酒中一种主要成分。酒的味道是由酒液中的其他物质和香气物质共同造成的,如复杂的水果香味、各种花香、木香等,这些成分加上酒精呈现出酒的特有味道。所以,酒精只是酒中的一部分,酒精的气味与酒的味道是不同的。